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광저우 전통 명채 황포 알

2010/10/30 11:54:00 105

황포알

황포 알은 값이 싸고 물건도 좋다
전통 명채
소장 은 마치 금빛 노랗게 빛나는 천 처럼
황포 선민
지명.
오래전에 황포 일대는 여전히 간석지라고 한다.
어느 날 저녁 에 한 선민 집 에서 갑자기 손님 이 왔 는데, 잠시 간 반찬 을 살 수 없 을 뿐 만 남은 달걀 몇 마리 로 손님 을 초대 할 수 밖에 없었다. 초조한 밑 에 볶은 달걀 이 아닌 달걀 을 구운 양식 이 아닌 것 같 았 지만 손님 이 시식하는 데 극찬했다.
광저우 시내에 들어온 후 사부들의 연구 개선을 거쳐 역사의 명채가 되었다.

이 요리의 재료는 달걀, 정소금, 조미료, 돼지기름, 재료는 간단하지만, 제작에 신경을 쓴다.

먼저 달걀 용기 안에 소금, 조미료, 돼지기름을 넣고 오므라이스, 그리고 냄비, 세정, 세정, 맹불, 돼지기름을 넣고 적당히 적당히 돼지기름을 넣고, 솥에 알을 붓고, 냄비를 뿌려 퍼붓고, 천모양을 막 익을 때 접시를 꺼낸다.

그 특징은 신선하고 부드럽고 매끈매끈하다.

전통적인 방법은 숯불로 지지고, 지금은 많은 파이프가스를 사용한다고 한다.

광저우 에서 가장 특색 한 음식 을 맛 본 적이 있다. 일부 사람들 은 이미 맛 을 본 적이 있다. 영남 의 음식 문화 에 대해 초보 적 인 인식 이 있지만, 아직 부족 한 기회 가 있으면 광주 의 명점 을 맛 볼 수 있다.

이 명점을 맛본 후, 당신은'음식은 광저우'에 대해 한층 더 잘 알거나 정교한 스타일링에 대해 찬탄하거나, 맛있는 맛을 위해 갈채를 마시거나, 당신의 일생 동안 아름다운 추억을 남긴다.